龙利鱼: 一条, 藕: 1节, 莴笋: 1节, 泡野山椒: 8-12个, 泡红椒: 2-4个, 泡姜: , 盐: , 蚝油: , 淀粉: , 花椒:
1将泡椒切碎,泡姜切丝,藕切片,莴笋切丝
2龙利鱼解冻切片~加淀粉,蚝油,盐进行腌制备用
3锅加油烧热到八分热,加入泡生姜和泡椒,花椒进行翻炒
4再加入藕片和莴笋丝翻炒2分钟后加入水,水只需将锅中菜淹没jik
5水开后加入腌制好的龙利鱼片,盖上锅盖煮3-5分钟出锅装盘~啦啦啦啦啦!大功告成!
可以根据自己的口味进行调整咸淡哦~(≧∇≦)