椰浆香肠芒果糯米饭

原料

泰国香糯米: 120克, 椰浆: 150-200毫升, 香肠: 1根, 白砂糖: 5克, 芒果: 半只, 黑芝麻: 少许

步骤

1糯米淘洗干净加冷水浸泡过夜,水位高出糯米1厘米以上

2香肠切片,浸好的糯米沥干水分,放入香肠

3再加入椰浆和糖搅拌均匀,椰浆浸没糯米就可以了

4水沸腾后放入拌好的糯米,蒸40分钟左右,等糯米熟了就好

5芒果切块,在糯米饭上撒上些黑芝麻和淋上少许椰浆就可以吃了,一勺糯米饭配上一小块芒果,甜甜咸咸的味道好极了


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