菠萝: 一个， 糯米（长糯米最佳）: 150g， 糖: 15-20g
1菠萝切去三分之一，剩下的用小刀取出果肉。注意不要把底部刺穿，取出的菠萝汁保留
2糯米洗净加入菠萝汁及清水，电饭锅煮熟。水量不宜多，刚刚没过糯米即可，多了煮出的饭会很湿粘
3煮熟的糯米饭加入白糖、菠萝果肉，混合均匀放入菠萝盅内，放入蒸锅大火蒸约20分钟左右。糖量可根据喜好增减