奶淋小白菜

原料

黄油: 2片, 蒜片: 若干, 小白菜: , 糖: 少许, 纯牛奶: 1盒, 黑胡椒: 少少许

步骤

1中火热锅,放两片黄油融化,下蒜片

2蒜片在锅里释出香味后,转大火,下小白菜翻炒

3翻炒小白菜至七成熟,下牛奶,浸过菜叶,泡煮约3-4分钟。我买的是没有甜味的纯牛奶,所以还要下点砂糖

4出锅上碟,撒点黑胡椒在表面增加风味

小技巧

趁热吃!放凉了就变双皮奶了!


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