品虔炒海螺

原料

海螺: 克, 辣椒:

步骤

1海螺用烫水烫下,然后用水龙头冲干净。

2下油辣椒蒜葱起锅。

3下海螺豆瓣酱葱炒。

4然后下白酒下水,盖上一会让水收一收,最后下罗勒调味。

小技巧

道味一般般,白酒太多有点抢海螺的鲜味,待改进。


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