羊排: 500克， 孜然: 适量（烤的时候用）， 盐: 克， 孜然粉: 适量， 生抽: 适量， 洋葱: 一瓣， 黑胡椒粉: 适量
1羊排洗净，沥干水备用
2洋葱洗净切细条（切沫也行）
3孜然用破壁机打成粉
4将适量的生抽、盐、黑胡椒粉、洋葱、孜然粉倒入一个较大容器中，加适量的冷开水搅拌均匀
5放入羊排抓匀后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏腌制6个小时
6将腌制好的羊排放入烤盘，撒一些孜然粒 烤箱提前预热 200℃ 烤40分钟后翻面再考20分钟
7成品 开吃^ω^