原料

瘦肉，青椒，红椒，干红辣椒丝，花椒，姜丝，豆瓣酱，味达美酱油，十三香

步骤

1、瘦肉切丝，青红辣椒切丝。 2、锅放油，放姜丝、花椒、肉丝煸炒。 3、烧好后，放干红辣椒丝翻炒两下，放入豆瓣酱炒匀。 4、再放青红辣椒丝大火翻炒。 5、8成熟时放十三香，倒点味达美酱油、盐即可。