烤箱烤鸡

原料

三黄鸡: 1只, 生抽: 适量, 老抽: 适量, 蚝油: 适量, 料酒: 适量, 盐: 适量, 生姜大蒜: 适量, 蜂蜜: 3勺, 柠檬: 半个

步骤

1把买回来的鸡洗干净后,切断脚筋和翅膀的筋。或者直接切断翅膀和腿都可以!用生抽、老抽、料酒、盐、生姜末、大蒜末腌起来,给鸡做好按摩,让里里外外都均匀腌制,然后放进冰箱一晚上,第二天烤最好

2烤盘底部铺满自己喜欢的蔬菜,按自己喜好就好

3放进烤箱里,190度,上下层火,烤40分钟

4烤制30分钟的时候拿出来,刷上柠檬加蜂蜜兑成的汁,再继续烤。够钟后160度再烤20分钟即可!

5烤好的时候可以用牙签插入鸡腿看看有没有血丝!可以吃了就开动吧!

小技巧

三黄鸡不要太大,2斤左右就好


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