川贝秋梨膏

原料

梨: 十斤, 川贝: 20克, 红枣: 10颗, 蜂蜜: 400克, 姜: 七片, 罗汉果: 俩个, 冰糖: 70克, 甘草: 10克, 麦冬: 10克

步骤

1把梨用盐搓洗干净,切块备用。

2把切好的梨用料理机打成梨绒。

3加入除了川贝母以外的其他药材开始熬煮!这个过程大约需要俩小时,煮好以后放凉,过滤。

4这是滤好的药汁,开始浓缩,我用的电饭煲,不容易糊,这个过程大约需要四个小时,煮到药汁还有一半的时候加入川贝母粉继续熬,最后临出锅加入四百毫升蜂蜜跟七十克冰糖。熬化以后就成功了.


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