川贝 30: 克， 冰糖 500: 克， 柠檬 5个: 个
1用盐搓干净柠檬在用热水烫下，擦干水分切片，怎么切随自己喜欢。
2柠檬放锅低，放冰糖（少量），在放川贝（川贝可以磨成粉末）
3上面在放冰糖
4文火隔水炖，时间不少于8小时，我这炖的14个小时
也可以放些陈皮哦！炖好用密封，没事来一杯