Food Revolution之时蔬捞面

原料

鸡蛋: 2个, 老豆腐: 1盒, 出前一丁: 1包, 绿色蔬菜: 适量, 蚝油: 1勺, 盐: 适量, 芝麻油/芝麻: 适量

步骤

1用平底锅煎两个蛋 盛出 剩余的油再加一点 煎豆腐 煎豆腐的时候要一面一面煎到金黄 没到金黄不要翻面 煎好后盛出和荷包蛋放一块儿

2换一个锅子煮面,烫一下绿色蔬菜 把面条捞起用冷水冲凉

3在面中加入酱油蚝油芝麻油/芝麻煎好的豆腐和荷包蛋,喜欢醋的话可以加一点点,拌在一起


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