原料

藕: 1节， 猪肉: 300g， 面粉: 20g， 盐: 适量， 料酒: 适量， 生抽: 适量， 淀粉: 适量， 姜: 片

步骤

1肉馅加料酒，葱、姜、酱油、蚝油、淀粉、五香粉、盐搅拌，塞在藕上。

2蘸上水，在面粉和面包糠混合的干料里边滚一圈，下锅煎。

3正面三分钟，反面两分钟。中火。

4开吃。