原料

木薯去皮洗静磨成泥，挤出水分（不要太多水分）（450克） 鲜椰丝：100克 幼糖80-120 克（可加，可减） 椰汁200ml 斑斓叶6片（剪断成一寸）加椰汁(200ml)入电动搅拌器搅碎，后过滤待用。

步骤

1）用8寸圆高一寸半的圆盘，凃上油，倒入木薯泥，糖，椰汁（成绿色）搅拌均匀。 2）置入水已滚的蒸锅内蒸大约25分钟，冷却后加入椰丝，切片就可吃也。 （这是娘惹糕）