原料

小土豆: ， 椒盐: 适量

步骤

1小土豆洗净，去皮。

2上锅蒸熟。依土豆大小定时间，开锅大约十多分钟即可，不确定的话可以用筷子扎一下，能扎透就是熟了。

3装盘，蘸椒盐享受美味~

小技巧

个人比较喜欢用屉布蒸，味道和口感较盛在盘子里蒸更好，因为小土豆蒸熟时会有水蒸出来，用盘子的话，蒸出的水会泡软土豆，影响口感。