起司咖喱墨西哥卷

原料

猪肉丝: 180g, 彩椒丝: 50g, 西芹丝: 40g, 洋葱丝: 50g, 蒜片: 3颗, 奶油: 15g, 墨西哥饼皮: 4片, 牛头牌咖喱块: 2块, 水: 150cc

步骤

1起锅放入奶油爆香洋葱丝及蒜片

2加入猪肉丝、彩椒、西芹与洋葱丝拌炒出香气,再加入牛头牌咖喱块及水拌炒备用

3使用墨西哥饼皮包入炒熟后的食材,撒上起司丝卷起放入平底锅锅或烤箱中煎/烤至外皮焦脆即可


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