土豆: 2个， 牛奶: 适量， 黄瓜: 半根切片装饰用， 盐: 适量， 沙拉酱: 适量， 玉米粒: 适量， 胡萝卜丁: 适量， 青豆: 适量， 火腿丁: 适量
1选两个大小适中的土豆，削皮，切块，洗净。放入大碗中，加入适量水。水量大概能到土豆的一半深度。如果没过土豆，那就太多了。放入微波炉，高火十分钟。没有微波炉的就上锅蒸就可以啦。蒸到，筷子轻松插透土豆就可以的。
2速冻蔬菜丁加适量水放入微波炉，中火三分钟。有新鲜食材的，就切丁焯水，断生。
3土豆泥捣烂。其实不爱吃烂的，有一点颗粒感，块状在里面，口感也很好哦。
4倒入牛奶，牛奶不要一次性到太多。倒一点搅拌，如果不够粘稠就再加。但是一次倒太多，土豆泥就过于稀，没法成型了。
5蔬菜丁（青豆、玉米、胡萝卜）滤掉水，倒入土豆泥里。（超市买的速冻的）
6加入沙拉酱。我用的邱比沙拉酱，做水果沙拉的那个口味（图上颜色浅的那一个）酸甜的（说明上是做水果沙拉的）。也有另一个说明上用来做土豆泥的，口感是咸的（图上颜色深的那一个）但是我觉得不如酸甜的好吃。外包装扔了，大家将就看吧。哈哈。
7加盐调味。其实我是加沙拉酱之前一步加的盐啦。写的时候忘记了。?
1、微波炉加热时，水量要合适。如果不小心加多了，叮完碗里有水，可以滤掉。 2、牛奶、盐都要分次加。沙拉酱没有特殊要求，爱吃就多加一些，味道很不错哦。