豆腐: 1盒， 韭菜: 1小把， 葱姜蒜: 适量， 生抽: 1/2大匙（1大匙=15ml）， 老抽: 1大匙， 盐，糖: 适量， 淀粉: 适量， 香油: 适量， 干辣椒: 1个（个人喜好可以不放）
1准备主要食材
2豆腐下锅略煎
3加入酱汁（材料中生抽，老抽，糖，盐，水）小火咕嘟一会儿
4汤汁收到最后想要的量即可，下入韭菜断生，最后加入水淀粉，香油出锅
5成品上桌，营养美味，简单快速