剩米饭3: 碗， 胡萝卜0.5: 根， 鸡蛋3-4: 个， 小葱3: 根， 盐: 克， 虾仁: ， 洋葱: ， 红椒: ， 黄椒: ， 蒜苗:
1材料如上，准备好，饭一点要隔夜饭，实在没有，就煮硬一点，再风吹干。
2虾仁用少许料酒和盐腌制一下
3鸡蛋里面放少许料酒和盐，你可以金包银，也可以银包金来做这炒饭。前者就是把鸡蛋和米饭拌匀来炒，后者就是鸡蛋先炒好最后和米饭混合一起，今天两个方法都尝试了
4葱花，配料，炒了盛起来，再米饭，鸡蛋，最后配料，就是这样的顺序哦～
5好吃的蛋炒饭，只不过胃不大好的人少吃哦！