低筋面粉: 100g， 玉米淀粉: 100g， 有盐黄油: 100g， 糖粉: 35g， 熟蛋黄: 2个
1点兵点将
2隔水融化黄油，加入糖粉。打发到黄油体积稍大颜色变浅呈篷松状
3用网筛挤入熟蛋黄混合黄油搅拌
4筛入低筋面粉跟玉米淀粉的混合粉，翻拌均匀，面团不能太干或太湿装袋放入冰箱冷藏1小时
5取出面团，20克一个搓圆放烤箱再用拇指按压出裂纹，170度烤箱中层上下火15一20分钟
1：老公买了有盐黄油，就没加那一克盐了 2：方子参照君之的