西米: ， 椰汁: ， 芒果: ， 蜂蜜:
1清水烧开，倒入西米，大火煮
2捞起西米，过凉水，透干水分
3将西米倒入碗中，加椰汁、蜂蜜、切好的芒果丁
1、西米的煮法我是按照别人的经验，煮到有一点小白芯关火焖至透明，这样做出的西米的确很有嚼劲。谢谢啦~ 2、椰汁我用的是正宗椰树牌，味道很好，又容易买 3、个人觉得蜂蜜加一点提味，否则多了就甜了，破坏其他味道 4、芒果一定要用甜软的，不然口感会涩。