卡布里沙拉(水牛芝士)

原料

罗勒叶: 一把, 橄榄油: 3盖, 樱桃番茄: 10颗, buffalo mozzarella(水牛芝士): , 黑胡椒:

步骤

1水牛芝士切成大概0.8cm厚片

2番茄对半切开,罗勒放入盘中,研磨黑胡椒,橄榄油均匀撒在每一片芝士上,依自己喜好摆盘。

3我没有放盐,比较喜欢各种食材的原味,是这道沙拉最好的搭配。

小技巧

红绿白,这三样食材就像意大利国旗??的色彩。缺一不可。


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