: 2个， : 100g， 芹菜: 两根， 海米: 若干， 香菇: 1个
1各种材料切丁
2煎鸡蛋皮
3肉丁，香菇丁翻炒，加少量料酒，酱油；然后加入酸豆角丁和海米，炒一下下，倒入隔夜饭，小火炒匀。
4加入鸡蛋，芹菜丁和葱末，加入盐和酱油炒匀