清炖萝卜(汤)

原料

主料:: , 萝卜: 1根, 辅料:: , 油: 适量, 盐: 适量, 葱: 一根, 姜: 少许, 蒜: 少许, 红辣椒: 一点点

步骤

1将萝卜削皮洗净滚刀切成块

2红椒和葱切成小段、姜(去皮)切末、

3将适量油倒入锅中烧热,倒入萝卜翻炒至1/3熟,再倒入红椒、葱、姜翻炒出味道

4倒入水,煮至萝卜全熟,加盐搅拌入味,出锅


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