番茄鸡蛋青椒面

原料

西红柿: 1个, 面条: 1份, 鸡蛋: 1个, 盐: 克, 鸡精: 1勺, 青辣椒: 1勺, 豆瓣酱: 1勺, 鲜味酱油: 可有可无, 小葱: 一把

步骤

1热锅下油放西红柿 炒出点汁

2加入青辣椒 豆瓣酱 鲜味酱油 加适当的水

3将煮过并用冷水沥过的面条放入 翻炒

4用油煎过的荷包蛋放入再翻炒下 最后加少许盐和鸡精 和小葱

小技巧

西红柿挑偏熟的 会出西红柿汁


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