原料

西红柿: 500克， 洋葱: 100克， 蒜: 4瓣， 盐: 5克， 黑胡椒粉: 5克， 黄油: 30克， 糖: 10克

步骤

1西红柿去皮后切块。

2蒜、洋葱切丁。

3热锅放入黄油融化后放蒜和洋葱，炒出香味。

4加西红柿翻炒。

5汤浓时加入调味料，一直翻炒待稠糊状为止。

6美味的披萨酱炒好了。

小技巧

1，酱炒的越干，披萨就做得越成功。 2，西红柿去皮的方法；将西红柿的顶部切十足花，放入滚水中略烫一下，皮就很容易去掉。