小猪馒头

原料

麦芯粉: 2斤, 熟南瓜: 两小块, 豆沙馅: 适量

步骤

1煮熟的南瓜留两块备用

2平均分开面粉   一半加入两块熟南瓜   加白糖少许   酵母发酵

3像包包子那样   包豆沙馅

4牙签插小猪鼻孔刚刚好   呵呵

5一会儿就做好了三个大小不同的小猪   可爱吧

6整整一锅小猪仔   呵呵

7排好队

8锅内出蒸汽之后   关火  放入第二次发酵好的面胚  大火12分钟  出锅!

9秀一个   呵呵

10摆个大团结的队形

11换个造型

小技巧

  1. 用蛋清做胶水 粘耳朵 鼻子 尾巴 2.眼睛用黑芝麻 3.蒸锅出汽后放入   大火蒸12分钟立马掀开锅   时间长了  水蒸气滴落在小猪馒头上面  影响美观了

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