原料

豆乳: 150ml左右， 嫩豆腐: 75g左右， 蟹肉棒: 4支， 金针菇: 一小把， 水: 150ml， 辣白菜（调味）: 3-4片（小）， 鸡肉切丁: 适量， 豆芽: 一小把， 味素: 一点点（依各人口味）， 黑胡椒: 一点点， 生姜: 1～2片切碎， 日式盐昆布: 调鲜，木有可不加

步骤

1小奶锅，倒入冷水加豆芽，金针菇，小火煮开。 等待时间，可以把蟹肉棒撕成丝，姜切碎。豆腐切丁

2豆芽变半透明，加入辣白菜，蟹肉棒，豆腐，姜碎，鸡肉丁等食材。 等水再次烧开加入豆乳，味素，盐昆布等。

3加入豆乳后小火，等豆乳冒泡，关火装盘，撒黑胡椒。??

小技巧

1，豆芽煮变色，再加入其他食材。 2，加入豆乳后开小火。