洋葱: 2小个， 西红柿: 3小个， 青椒: 两个， 猪肉: 200-300克， 盐: 比捞面条用量稍微多放些（尝起来很+咸的状态）， 老抽: 适量， 孜然: 稍微多放些， 十三香: 适量， 白胡椒粉: 适量（略少）， 黑胡椒粉: 适量， 白糖: 适量
1葱姜蒜切段（人比较懒不喜欢剥蒜，不是它隐身了），西红柿切块，摆盘待命！
2洋葱切片（我愿意一层一层的剥开你的心❤），尖椒切段，装盘待命！
3肉肉切片，肥肉挑出来另外放，瘦肉用少量老抽腌制片刻（为了入锅不“炸锅”?）。。它也待命！
4把待命的都排好队站好。。
5油锅放少量油，肥肉入锅，炼一会（吃起来不那么腻，还能多出点油?省点是点嘛，主要女儿爱吃不肥的肥肉） 接下来放瘦肉，翻炒，变色，出锅进碗里，待命！
6葱姜蒜入锅，西红柿爆炒，放少许盐熬出汁。。
7洋葱辣椒入锅，翻炒。。。
8辣椒洋葱快熟的时候，放入之前炒好待命的肉肉。。放五六勺盐，两勺五香粉，老抽适量，白糖，白胡椒粉，黑胡椒粉适量。孜然略微多放些。
9菜炒好了，尝一下不是很咸就再放一勺盐，鸡精少许，关火。。
10煮水下面条，就是这种很细拉条面。
11面条煮熟过水，捞进菜锅里。（也可以把菜盛出来一半，面条捞进去以后再放另一半）。开火，翻炒，收汁。。最后再放少许老抽上色，孜然，黑胡椒粉。。出锅。（照片没放老抽呢，略浅）
12如果西红柿质量好，面面会是比这个红点的颜色。。
13美味?，爱吃辣椒的放些辣椒油。。(⊙o⊙)哇
14告诉小朋友，炒意大利面来也。。番茄黑椒的耶。。叉子都上了，绝对吃西餐的配置。。?