鱼肉: 500g， 姜: 一小块， 酱油: 适量， 盐: 适量， 油: 适量， 糖: 适量
1鱼肉切片，适量的油煎，加适量的盐，有助于鱼肉松散
2边煎边捡鱼骨
3一边煎一边还需要弄散鱼肉，鱼肉煎到边颜色，加适量的酱油跟糖，继续翻炒
4好了～