青白双丝(大蒜拌百叶)

原料

大蒜(整根的): 适量(一小把), 百叶: 两张, 生抽酱油: , 白糖: , 盐: 可有可无 看个人口味, 麻油:

步骤

1百叶切手指长细丝,大蒜切段切丝

2大蒜,百叶分别焯水

3捞出稍微沥干,根据个人口味加入调料

小技巧

我个人喜欢先焯大蒜然后百叶 这样做出来还会有点热


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