鸡蛋: 三个， 方包: 四片， 黄油: 适量， 砂糖: 适量， 沙拉酱，花生酱，炼奶: 随个人喜欢
1把鸡蛋用筷子打成蛋液后加适量砂糖
2方包对切成三角状，黄油放锅里融化，把切好的方包放打开的蛋液里两面泡一下。然后放锅里煎至两面成金黄色，即可起锅
3往其中一片煎好的西多士里面加沙拉酱或者花生酱或者炼奶（随个人喜欢哈）
泡鸡蛋液过程不可太久，沾到蛋液就捞起来