芝士虾尾焗饭

原料

虾: 8只, 米饭: 适量, 芝士: 60g, 胡萝卜: 0.5根, 土豆: 0.5个, 洋葱: 适量, 牛奶: 适量, 黄油: 适量, 玉米粒: 适量

步骤

1食材准备好 土豆 胡萝卜切丁 虾尾用料酒去腥

2黄油下锅融化 放入洋葱炒下 接着放入土豆丁 胡萝卜丁及玉米粒  土豆炒的时间稍微久一点 尝一下断生就可以了 (黄油增加奶味 也可以用色拉油代替)

3放入虾仁煸炒 适量盐 白胡椒粉 虾尾炒至红色时 放入牛奶收白汁 不喜欢奶味过重的可以不用加牛奶

4饭盛入瓷烤盘中 表面压平整

5做好的虾炒土豆萝卜丁儿铺在饭上 最上面平铺一层芝士

6烤箱预热5min后放入烤箱上下火180° 15min

7烤至表面芝士金黄色即可

8噔噔噔 成品来啦 开吃


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