炒年糕酱: 2勺， 速冻墨鱼水饺: 7只， 鸡蛋: 1个， 牛奶: 适量， 鱼豆腐鱼丸等: 个人爱好， 马苏里拉奶酪: 适量， 黑胡椒: 1勺
1鸡蛋，牛奶打散，搅拌均匀备用
2水饺和鱼豆腐等解冻，热锅冷油，加一勺水煎至表面金黄.倒入韩式辣酱，炒匀，盛进容器里摆放好备用
3蛋奶液倒进放有辣炒饺子的容器里，撒上黑胡椒，马苏里拉奶酪均匀撒入碗中
4烤箱预热，把盛满料的碗放入烤箱里，180度上下火15分钟，到时间用筷子插入蛋奶液中看是否熟透，没熟透再下火160度五分钟
辣酱选的清净园淳昌炒年糕酱，很好吃，不用放任何佐料就可以做炒年糕