胡萝卜: 30g， 菜苔: 30g， 鸡蛋2个: 橄榄油25g
1胡萝卜切薄块，加少许水入料理机(不能加多，饼太软不能成形，易碎)
2菜苔切碎加少许水入料理机(即是绿色蔬菜汁)红色火龙果切小块入料理机(即是粉色蔬菜汁)
3胡萝卜汁加适量面粉成糊，2个鸡蛋打散加少许入胡萝卜糊，菜汁加适量面粉成糊加少许蛋液，剩余蛋液加面粉成糊搅均不能有颗粒，筷子提起面糊成线状即可!
4锅烧热加少许油润锅，用锅铲去掉多余油脂(放油壶，油多易成团饼太厚)倒入面糊马上调整使面糊顺锅型流下转成圆形！
5饼做好后切成扇形，条状等入保鲜袋第二天备用!最后一步坐锅放水，放高汤，水开关火放调料，放面片(余热会焖熟，放久会变软)