原料

水: 200ml， 玉米淀粉: 130g， 面粉: 1汤匙， 鸡蛋: 1粒（打散备用）， 盐: 1茶匙， 胡椒粉: 少许， 油: 分量很多。。。

步骤

1除了油 将所有的材料倒入大碗中

2将打散的鸡蛋液加入步骤1里搅拌均匀

3水分数次加入步骤2并慢慢的搅拌均匀即可。

4取2个锅（炒菜锅和汤锅）锅热后倒入大量的油中火烧热油。汤锅里的油放入饼模备用预热大约半个小时，粉浆才容易裹着饼模。

小技巧

下会补上所有制做杯饼的相片。