肉粽

原料

干棕叶: , 糯米: , 五花肉: , 红枣:

步骤

1糯米和粽子叶提前泡好,五花肉切块,用老抽,料酒,姜片,外加一勺麻油腌制半天

2取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣,再填糯米,不要填满,中间留出肉的空间来,塞几块肉

3再填一点米,把肉盖住把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒

4用白绳绑起来

5高压锅煮好

6还等什么,吃肉粽吧


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