低粉: 150克， 全麦粉: 30克， 糖: 40克， 黄油: 50克， 小苏打: 2.5克， 玉米: 90克， 牛奶: 35克
1黄油切小块，加入过筛低粉，再加入全麦粉，
2用指法揉碎奶油，使其与粉类融合，然后用手掌揉搓，使整体成为粉状，加入黄金幼砂糖拌匀，
3加入玉米粒、小苏打粉，继续充分拌匀，
4倒入牛奶拌成面团，将面团盖上保鲜膜擀成1.5厘米厚的面皮，
5用小模具扣压成饼干形，其余的面皮还可以聚积一起再压
6烤盘铺上油纸，摆上玉米饼，烤箱预热200度烤15分钟即可。