洋葱中号: 1个， 紫甘蓝: 半个， 普通生菜: 1颗， 煮熟的玉米粒: 1小碗， 盐: 适量， 水: 1/4杯
1洋葱，紫甘蓝切丝，生菜切段
2平底锅抹一层橄榄油，下洋葱，洋葱炒出香味以后加入紫甘蓝，大约翻炒1分钟，加入1/4杯水，盖上锅盖。大概三分钟，揭开锅盖，如果有水就多翻炒一下收水，待锅底的水几乎看不见了，下入生菜段，翻炒1分钟下入玉米粒，再翻炒1分钟起锅。
3搭配少许鸡肉，晚餐妥妥的。