鸡蛋: 2个， 鸡肉: 与鸡蛋成1：3的分量， 酱油，醋，盐，油: 适量
1将鸡肉切丁，越小越好。
2热锅后倒入油，放入鸡肉。再倒入适量的酱油，醋，盐（3分钟后）
3两个鸡蛋打散搅匀，在鸡丁7成熟时倒入。待两面金黄捞出。
4像切蛋糕一般切块，叠好，中间可加番茄酱等。
鸡蛋饼要大，要薄。