炝荷兰豆

原料

荷兰豆: 200g, 干辣椒: 2-3个, 花椒: 5颗, 蒜片: 一瓣, 盐: 1/2 tsp, 糖: 1/2 tsp

步骤

1大火热锅烧油至轻微冒烟

2下干辣椒和花椒,迅速翻炒。

3辣椒炒膨后,转制中火,下蒜片和荷兰豆

4翻炒至荷兰豆透亮,或自己喜欢的软脆度。

5加盐,糖,起锅!

小技巧

很简单的素食,希望大家喜欢~(❤ ω ❤)


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