面粉: , 南瓜: , 盐: , 糖: , 酵母粉:
1南瓜去皮洗净后切成片,放微波炉蒸熟后用小勺压成泥
2再放料理机里打的更细腻一些,这个过程可以加点水,但不要加太多,料理机能转动起来即可
3面粉里加点盐加点糖,搅拌均匀后放入适量酵母粉拌匀,然后放入晾凉的南瓜泥
4用手揉成软硬适度的面团,扣上盖放室温发酵
5发酵好的面团放案板上揉匀
6分成大小均匀的剂子,每6个为一组,取一个搓成圆柱形,其余擀成片,如图所示放好
7卷起来将圆柱体包在中间
8用刮板从中间一分为二
9切面朝下,用手整理成两个玫瑰花造型