菠菜: 200g， 烤腰果: 一勺， 熟黑芝麻: 1勺
1将菠菜择洗干净，放入加有香油的沸水锅中焯1分钟，再沸腾时捞出沥干
2摊在大盘中冷却，切成1点5厘米长的段；将烤腰果切碎
3菠菜中加入少量盐、鸡精、胡椒粉拌匀，撒上烤腰果碎造型装盘，再撒上熟黑芝麻即成