干海带: 80g， 干辣椒: 5个， 醋: 酌量， 糖: 酌量， 油: 酌量， 盐: 酌量， 大蒜切蓉: 越多越好， 厨房调料: 随意加
1海带泡发好了之后切丝
2下锅煮15分钟，期间放醋放油，去腥增色
3最后捞起加所有配料拌匀