炒米粉

原料

胡萝卜: 半根, 鸡蛋: 2个, 香肠: 2根, 生抽: 1勺, 盐: 不知道放了几克, 辣椒: 以个人口味添加, 米粉: 一份的量

步骤

1胡萝卜、香肠切丁、热锅多油翻炒

2打鸡蛋、盐少许、待胡萝卜、香肠炒至金黄色、加入鸡蛋翻炒

3米粉温水泡制三到五分钟、然后捞出沥干、倒入锅中与胡萝卜、香肠、鸡蛋一起翻炒、加入生抽、不停的翻炒、炒熟即可

4起锅前依个人口味加入少许辣椒、至此一份简单的炒米粉就制作完成了

小技巧

没有小贴士、尽情去放松吧


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