随缘版【寿喜烧】

原料

肥牛: 600g, 香菇: 4个, 白菜: 随缘, 茼蒿: 随缘, 魔芋丝: 半盒, 土豆: 1个, 洋葱: 半个, 胡萝卜: 随缘, 金针菇: 随缘, 盛田寿喜烧调味料: 随缘, 味增酱: 一大勺

步骤

1蔬菜洗净,香菇切十字花。喜欢豆腐的盆友可以切几片豆腐,豆腐最好用黄油煎至两面金黄留用,口感更棒呢。这里橙子不喜欢豆腐

2金针菇,香菇最好先焯水沥干,当然,我偷了个小懒。土豆片要切的比平时的厚很多,橙子切的有点薄,下锅都找不见了呢

3来张大合照,魔芋我加了半盒。肥牛不放油用平底锅煎一下,逼出油份,也省去了下锅后的浮沫,当然,这里我又懒惰了一下下,哈哈哈。

4砂锅煮开水以后,加入香菇 ,白菜,土豆君,再开后加入其他蔬菜,魔芋丝。

5沸腾后加入肥牛。

6与此同时,重头戏来喽,就是它,加入盛田寿喜烧调味料。

7还有我超爱的一大勺味增酱,当然这是锦上添花,没有也可省去。这个菜谱就是要一瓶寿喜烧调味料可定天下,就是要这么简洁霸气

8煮至肉变色即可起锅和你爱的人共享美味啦。


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