牛肉片: 200克左右， 豆腐: 半盒， 娃娃菜: 一棵， 金针菇: 一棵， 黄油、日式酱油、味增、清酒、糖、盐: 适量
1先将豆腐切块，下锅煎一下
2将黄油入锅融化
3将牛肉片下锅，翻炒几下至肉片微微变色
4将日式酱油、味增、清酒、糖下锅，翻炒后，加入50克水（我加了高汤）
54.放入豆腐、娃娃菜、金针菇。盖上盖子焖几分钟，略翻炒后，加点盐。
64.依次放入砂锅内，开吃