简介

要使颜色层次分明很简单，只要记住甜度愈高的饮料比重愈重，也就是因为甜度较高的因比重较重，容易沈在杯底，反之则容易浮在上层，因此比重愈重的要愈先倒入杯中,这样就很容易调制一杯色彩层次分明又清凉饮料啰！

原料

玫瑰果露30cc，凤梨汁100cc，苏打汽水100cc，香草冰淇淋1球，冰块适量

步骤

1.取一高脚杯(约350cc)，在杯底放入适量的冰块，再慢慢倒入玫瑰果露使其沈入杯底。 2.徐徐倒入凤梨汁，使其层次分明，再加入苏打汽水至8分满。 3.最上层放置1球香草冰淇淋，食用时搅拌均匀即可。