牛肉: 一块牛排肉， 花椒: 半个， 洋葱: 小半个
1牛肉切块，放入生抽腌十分钟
2切片切碎，我的刀功…嗯…我没有刀功！
3先将辅料放入油锅炒热炒香，再放入牛肉。其实切成这样的牛肉很容易熟。我的生抽、油、加上后来倒进去的一点水还蛮多，所以牛肉闷了一会儿的。时间也不长，试了一个觉得熟了，就立马熄火起锅。 所以，牛肉没有老！yeah！