原料

猪肉沫: 50g， 青菜: 1把， 香菇: 少许， 葱蒜: 少许， 盐: 1.5g

步骤

11.热油放入肉沫划开，变色盛出。

22.热油倒入葱蒜沫，香菇炒两下，放入控好水的青菜爆炒，加盐小半勺，快熟时加入肉沫。

3炒好盛出

小技巧

1.小青菜提前洗净控好水。要爆炒可以保证青菜的口感。 2.肉沫可以买加工好的肉馅。少许即可。