原料

培根: 5片， 金针菇: 250g， 烤肉酱: 10ml， 生抽: 3ml， 白芝麻: 3g

步骤

1将培根切成10cm长度（培根本身就是含有盐的，所以在烹饪过程中不用添加额外的盐了）。

2将金针菇放入培根中卷起来。

3为了保证食材的美味我们放弃了原有的油炸方式，选择蒸锅，在蒸笼中蒸15分钟。

4蒸好后的培根金针菇浇上烤肉酱（或者烧肉汁，根据自己口味）立即享用。

小技巧

用蒸熟的方式更好的保留食材自身的营养，口感也更好，搭配的酱汁不要咸的，因为培根中本身就有盐。